カレーを時短で美味しくするとっておきの超簡単裏ワザレシピ

美味しいカレーを作るには、たくさんの野菜と煮込み続けるたくさんの時間を必要としますね。
でもね、これを覆す短時間で長時間煮込んだようなコクと深みを与える隠し味があるんです。
とっておきの裏技レシピですから、美味しいカレーを短い時間で作ってみましょう。

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カレーを美味しくする隠し味は

野菜ジュースです。
それも食塩無添加の純粋な野菜ジュースがいいんです。
もともとカレーには野菜をたっぷり入れて肉もゴロっとしたもので食感を楽しめます。
それだと味はカレーですが、コクと深みのあるカレーにはなりません。
一日寝かしたらそれなりにコクは出てきますが、それだって一日寝かさなければなりません。
そこで使うのが野菜ジュースです。
カレーを作る過程で、コップ２杯の野菜ジュースを入れてください。
分量はアバウトでいいんです。
これだけで、コクと深みのあるカレーに変身します。
一日置いたカレーの味になり、時間的には一日も置かず、その日のうちに食べられます。
さらにガス代だって節約になるし、言うことありません。
おすすめの時短の裏技レシピですね。
試してみてください。

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